Chaque tasse présente le goût vibrant et l'arôme des authentiques grains de café colombiens, méticuleusement traités grâce à la méthode innovante de décaféination au CO2, reconnue pour préserver la véritable essence du café. Ce café est sélectionné parmi les régions montagneuses luxuriantes de la Colombie, le deuxième plus grand producteur de café du monde, où le climat tempéré et les sols fertiles imprègnent les grains de leurs profils de saveurs distincts. Ce processus de sélection méticuleux assure que nous vous apportons seulement les grains les plus savoureux.
Le processus de décaféination est réalisé en utilisant la méthode naturelle au CO2, considérée comme la manière la plus écologique d'éliminer la caféine. Le dioxyde de carbone, sous haute pression, est utilisé pour extraire la caféine, tout en assurant la préservation de la saveur robuste et des qualités aromatiques du grain. Cette méthode de décaféination n'implique aucun produit chimique ou solvant nocif, en faisant un choix exceptionnellement sûr et biologique pour les amateurs de café.
Perfectionnant l'expérience globale, ce café se vante d'une torréfaction moyenne 'Robe de Moine', qui établit un équilibre harmonieux entre l'intensité de la saveur et l'acidité, rendant chaque gorgée mémorable.
Que vous cherchiez à réduire votre consommation de caféine ou simplement à savourer une tasse de café savoureuse à n'importe quel moment de la journée, notre Café Colombien Décaféiné au CO2 est un choix délicieux qui refuse de faire des compromis sur le goût. Plongez-vous dans la joie de savourer ce breuvage exceptionnel, respectueux de la santé, qui apporte l'esprit de la Colombie directement dans votre tasse.
Nos cafés sont fraîchement torréfiés à un degré moyen optimal ‘Robe de Moines’, ce qui assure un développement idéal des saveurs, des notes et des arômes.
