Chez nous, vous trouverez des grand crus de cafés torréfiés à coeur.
Café Java est de retour !
Café de l'île de Java Indonésie
Ce sont les Hollandais qui ont abandonné ces plantations, aujourd’hui âgées de plus de 300 ans.
Cet ancien Arabica de variété Typica est vieux de près de 100 ans. Cette graine de caractère se développe dans le territoire Sandais dans les hautes altitudes au cœur d’un superbe terroir vallonné situé à l’ouest de l’île de java.
Grâce aux terres très fertiles, les caféiers poussent sous ombrages parmis les essences d’arbres qui les entourent, on y rencontre des pins, des érythrines, des avocatiers et des eucalyptus.
Ce café fera fondre vos papilles par son côté équilibre et son corps crémeux et onctueux, puis ses arômes de chocolat noir avec en bouche une belle acidité et enfin des notes épicées et fruitées viendront compléter ce bouquet.
C’est un café que mérite de faire un détour, il récompensera votre curiosité.
Le Petit Moulu
Torréfaction Traditionnelle
Café, Coffeehouse, Boutique Café, Thé et Infusions
Tous les jours nous torréfions de savoureux crus de cafés soigneusement sélectionnés qui arrivent de tous les continents.
Les thés de sélection, classique ou originaux avec des notes et saveurs pour plaire à toutes les envies.
Les infusions, tisanes, les mélanges ou ingrédients en vrac.
Votre avis nous intéresse !
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